Waffles cu legume

Ingrediente:

- 150 ml lapte vegetal
- 1/2 dovlecel
- 1 ceapa verde
- marar
- putin praf de copt fara gluten
- faina Schar Farina (cred ca merge cu orice mix)
- 1/2 lingura untura
- putin usturoi pentru aroma

Am ras dovlecelul, am tocat marunt ceapa si mararul si am amestecat cu restul ingredientelor. Faina am pus pana am obtinut consistenta dorita. Am incins aparatul si l-am uns cu putina untura, apoi am turnat compozitia.
Se poate servi cu crema de branza vegetala sau unt vegetal sau chiar simpla.