Paste cu legume

Ingrediente:

- 1 mana de paste fara gluten
- 1 ceapa
- 1 dovlecel
- jumatate de ardei gras rosu
- usturoi
- 1 radacina patrunjel
- 1 morcov
- verdeata (marar, patrunjel)
- piper
- cimbru
- fulgi de drojdie inactiva
- ulei de masline
- apa

Mai intai am pregatit legumele, le-am curatat si le-am taiat cubulete. Intr-o oala am pus pastele si restul ingredientelor (fara fulgii de drojdie), am pus apa cam cat sa acopere trei sferturi din acest amestec si am lasat la foc mic, oala fiind acoperita cu un capac. Din cand in cand am mai amestecat si am verificat sa aiba suficient lichid. Cand pastele si legumele sunt fierte, lichidul aproape va disparea. La final adaugati fulgii de drojdie si verdeata dupa preferinte.