Clatite cu banana fara lactate, fara gluten si fara ou

Ingrediente:

- 1 banana zdrobita
- 1 lingurita ulei de masline
- vanilie
- 100 ml apa sau lapte vegetal
- faina Bauckhof universal mix

Mod de preparare: 

Intr-un bol am pus banana si am zdrobit-o bine, am adaugat vanilia, uleiul de masline, laptele vegetal si la final faina (fara gluten) cat cuprinde astfel incat sa rezulte un aluat putin mai dens decat la clatitele clasice. 

Am incins o tigaie antiaderenta cu o picatura de ulei de masline si le-am copt aproximativ cate 1 minut pe fiecare parte.
Le-am servit cu gem de prune fara zahar.

Pentru mai multa inspiratie poti accesa cele 3 EBookuri cu retete 👇