Spanac cu fasole galbena si mamaliga

Ingrediente:

- cateva frunze de spanac tocate
- o mana de fasole galbena congelata
- 3 catei de usturoi
- ulei de masline
- boia de ardei dulce
- piper
- ierburi de provence

mamaliga
o lingura de crema de branza vegetala

Am pus intr-o tigaie spanacul, fasolea galbena, usturoiul taiat felii, uleiul de masline si condimentele, peste care  am adaugat putina apa si am lasat sa fiarba cu capacul pus. Spre final am ridicat capacul si am lasat sa se evapore apa.
Am servit cu mamaliga si o lingura de crema de branza vegetala.