Clatite cu pudra de roscove

Ingrediente:

- 200 ml lapte de cocos/ lapte de vaca
- scortisoara
- pudra de roscove
- faina Schar mix it
- putin ulei de masline

Umplutura:
- miere
- miez de nuca pisat

Mod de preparare:

1. Am pus laptele in castron, peste care am adaugat scortisoara, uleiul si pudra de roscove iar la final faina cat sa iasa un aluat ca de clatite (eu am adaugat si putina branzica ricotta, voi o puteti omite)

2. Am incins tigaia antiaderenta si le-am copt pe ambele parti ca si clatitele clasice

3. Le-am uns cu miere si am presarat miez de nuca. Le-am rulat si le-am taiat felii.

Puteti sa le umpleti dupa preferinta cu gem, dulceata, unt de arahide si banane, crema de branza Simply etc