Taietei/Paste fara ou si fara gluten

Ingrediente:

- 50 g faina fara gluten Schar mix it
- 25 ml apa la temperatura camerei
- 1 lingurita ulei de masline

Mod de preparare:

1. Am amestecat uleiul cu faina, apoi am adaugat apa.

2. Am framantat aproximativ 15 minute si am lasat aluatul la "odihnit" inca 10 minute

3. Pe masa de lucru am pus faina si am intins aluatul intr-o foaie cat mai subtire

4. Am presarat faina si peste foaia formata, apoi am rulat-o ca in foto si am taiat fâșii cat mai subtiri pe care le-am "tavalit" in faina

5. Taieteii formati i-am pus la uscat pe hartie de copt pentru cel putin o ora

Se pot folosi si pe post de paste.

Eu am folosit cantitati duble de ingrediente.

Pentru mai multa inspiratie descopera cele 3 eBook-uri cu 81 de retete Fara Lactate, Fara Ou si/sau Fara Gluten

👉CLICK pe foto