Pizza briose

Ingrediente:

- 150 ml iaurt/ iaurt vegetal
- 2 linguri mascarpone/ branza vegetala
- 2 linguri mozzarella/cascaval vegetal
- 4 linguri de faina fara gluten Bauckhof universal/ alt mix universal/ faina de grau
- 1 lingurita praf de copt
- 2 rosii mici taiate felii
- ierburi de provence

Mod de preparare:

1. Am pus intr-un castron ingredientele umede, apoi am adaugat ingredientele uscate si am omogenizat bine

2. Formele de briose le-am uns cu ulei de masline si am pus cate 2 linguri de aluat

3. Peste fiecare briosa am pus cate o feliuta de rosie si la final am presarat ierburi de provence

4. Le-am bagat in cuptorul preincalzit la 180°C pana s-au rumenit