Cornuri cu unt

Ingrediente:

- 250 g mascarpone/ mascarpone vegetal
- 160 g faina fara gluten Schar mix B/ Nutrifree mix paine/ faina de grau
- 100 g unt/margarina

Mod de preparare:

1. Formati aluatul din mascarpone si faina

2. Intindeti o foaie de aproximativ 0. 5 cm peste care asezati untul taiat felii distribuit pe toata foaia

3. Impaturiti foaia in doua, apoi iar in doua si o intindeti iar cu ajutorul sucitorului

4. Lasati aluatul la frigider pentru 15-30 minute apoi intindeti o singura foaie de 0.5 cm grosime pe care o veti taia si veti forma cornuletele

5. Se coc la 170°C pana se rumenesc

Din cantitatea asta a iesit o tava (clasica de cuptor) de cornuri