Supa crema cu cartofi si mar

Ingrediente:

- 1 cartof dulce de marime medie
- 2 cartofi albi, măricei
- 1/2 ceapa
- 2 mere dulci, decojite
- 1 lingura de unt / smantana vegetala
- un strop de nucsoara
- piper

Mod de preparare:

1. Am curatat legumele si fructele, le-am taiat, am adaugat apa cat sa le acopere. Ceapa am lasat-o intreaga pentru ca am scos-o dupa vreo 15 minute de fiert (nu am vrut gustul cepei in combinatia asta)

2. Am fiert totul 30 minute sau pana sunt fierte toate legumele. Ulterior am blenduit amestecul iar la final am adaugat untul/smantana vegetala, nucsoara si piperul si am omogenizat. Pentru adulti puteti adauga si sare

Pentru un plus de inspiratie, acceseaza cele 3 EBook-uri cu retete fara ou, fara lactate si/ sau fara gluten 👇