Gogosi/turtite cu iaurt

Ingrediente:

- 100 g iaurt / iaurt vegetal
- 1 linguriță praf de copt
- 12 linguri de făină fără gluten Schar mix B/ alt mix de paine/ făină de grâu

Mod de preparare:

1. Am pus iaurtul într-un castron, apoi am adăugat treptat făina împreună cu praful de copt

2. A rezultat un aluat pe care l-am framantat ușor până a devenit nelipicios. În caz ca e lipicios, mai puneți o lingură de făină

3. Am uns masa de lucru cu puțină făină, am rupt bucăți de aluat pe care le-am întins cu ajutorul sucitorului

4. Pentru P le-am copt în tigaia antiaderentă iar pentru noi le-am prăjit în ulei

Au ieșit 6 gogosi/turtițe pe care le-am servit cu cremă de brânză, gem dar și simple