Sărățele fara gluten, fara ou, fara lactate

Ingrediente:

- 500 g faina de grau/faina fara gluten Schar mix B/alt mix fara gluten pentru paine (sau pana se formeaza un aluat usor lipicios)
- 500 g branza de vaci grasa/crema de branza vegetala/smantana vegetala
- 500 g unt/unt vegetal

- 1 plic de praf de copt fara gluten

Pentru uns:
- lapte vegetal/ulei de masline
- boia de ardei dulce

Mod de preparare:

Se formeaza aluatul din ingredientele de mai sus si se lasa la frigider aproximativ 1 h, apoi se intinde o foaie si se taie in forma dorita.
Le-am uns cu putin lapte vegetal+boia dulce, insa mai puteti combina putin ulei de masline+boia dulce.

Se poate presara chimen, mac, susan etc

Le-am copt la 180°C aproximativ

Cantitatea se poate injumatati sau daca faceti mai mult aluat, se poate congela o parte din el.

_________________
📧 In plus, daca ai nevoie de inspiratie la indemana in bucatarie, ACCESEAZA linkurile unde vei descoperi cele 3 EBook-uri cu retete fara alergeni:

 

🍓28 Retete pentru Mic-Dejun Fara LACTATE, Fara OU si/sau Fara GLUTEN.
https://play.google.com/store/books/details?id=NnwxEAAAQBAJ


🍒32 Retete pentru Gustare Fara LACTATE, Fara OU si/sau Fara GLUTEN.
https://play.google.com/store/books/details?id=h38xEAAAQBAJ


🥦20 Retete pentru Pranz/cina Fara LACTATE, Fara OU si/sau Fara GLUTEN.
https://play.google.com/store/books/details?id=k38xEAAAQBAJ

Zi cu multe reusite culinare sa ai!