Pancakes zdrentuite

 

Fara ou, Fara lactate

---

Ingrediente:

• 200 ml lapte/lapte vegetal
• 2 linguri de iaurt (optional)
• arome
• 1/2 plic praf de copt
• 1 lingura ulei de masline
• 1 mar gatit la abur/ stafide hidratate/ orice alte fructe preferati
• 12-13 linguri pline de faina
• topping: miere,scortisoara,nuca 

Mod de preparare:

1. Am pus intr-un bol laptele, cele 2 linguri de iaurt, uleiul, aromele si faina amestecata cu praful de copt. Am omogenizat bine si am adaugat marul taiat cubulete mici (ramasese de la cina). Voi puteti folosi alte fructe.
2. Am uns cu putin ulei o tigaie antiaderenta, am pus aluatul si dupa ce a prins putina crusta, am taiat-o (ca in foto) cu ajutorul unei palete.
3.  Am intors bucatile si le-am gatit pana s-au rumenit bine.
4. Le-am servit cu putina miere,pudrate cu scortisoara si nuca.

Pentru un plus de inspiratie, acceseaza cele 3 EBook-uri cu retete fara ou, fara lactate si/ sau fara gluten 👇