Clatita aperitiv cu mix de seminte

 

Ingrediente:

-1 ou/ ou vegan
-100 ml lapte/lapte vegetal
-2 linguri branza ricotta/ branza vegetala
-3 linguri branza dulce/branza vegetala
-Putina sare
-2 linguri ulei de masline
-Faina cat cuprinde
-Mix seminte pentru ornat

Mod de preparare:

Am batut putin oul impreuna cu laptele, am adaugat branza, sarea, uleiul de masline, apoi am inceput sa adaug faina pana am obtinut consistenta unui aluat ca de pancakes (putin mai gros fata de clatitele clasice)
Am incins o tigaie antiadetenta unsa in prealabil cu putin ulei, am rasturnat compozitia pe care am distribuit-o uniform, apoi am pus capacul si am lasat-o la foc mic pentru 2 minute. Am presarat mixul de seminte si am continuat coacerea cu capac inca vreo 3 minute dupa care am intors-o. Am mai lasat-o vreo 2 minute pana s-a rumenit.

Noi am servit-o cu crema de branza. 

_________________
📧 In plus, daca ai nevoie de inspiratie la indemana in bucatarie, ACCESEAZA linkurile unde vei descoperi cele 3 EBook-uri cu retete fara alergeni:

🍓28 Retete pentru Mic-Dejun Fara LACTATE, Fara OU si/sau Fara GLUTEN.
https://play.google.com/store/books/details?id=NnwxEAAAQBAJ

🍒32 Retete pentru Gustare Fara LACTATE, Fara OU si/sau Fara GLUTEN.
https://play.google.com/store/books/details?id=h38xEAAAQBAJ

🥦20 Retete pentru Pranz/cina Fara LACTATE, Fara OU si/sau Fara GLUTEN.
https://play.google.com/store/books/details?id=k38xEAAAQBAJ

#reteterapide #faragluten #retetesimple #alergiialimentare #EbookReteteFaraAlergeni #faraou #faralactate #alergielaou #alergielalapte #alergielagluten #mamala30 #cina #aplv #gustare #micdejun

Zi cu multe reusite culinare sa ai!