Placinta cu mere

Ingrediente: 

Aluat:

- 100 ml ulei

- 100 ml lapte/lapte vegetal

- 1 lingura indulcitor

- arome

- putina sare

- 1 lingurita bicarbonat

- 1/2 lingurita praf de copt

- 1 lingurita otet de mere

- 22- 24 linguri pline cu faina

Umplutura: 

- 6 mere mari date pe razatoare 

- 2-3 linguri indulcitor (dupa gustul fiecaruia)

- scortisoara, nucsoara si putina sare

- 1 lingura de gris pentru a lega umplutura si pentru a absorbi lichidul

Mod de preparare: 

Am calit vreo 15 minute umplutura si am lasat-o la racit.

Dupa ce am framantat aluatul, am intins o foaie, am distribuit umplutura si am rulat. Am taiat in 2 ruloul format si l-am asezat intr-o tava pe care am bagat-o in cuptorul preincalzit la 180°C, caldura sus/jos. A stat in cuptor pana s-a rumenit.

Pentru mai multa inspiratie acceseaza cele 3 eBook-uri cu 81 de retete FARA LACTATE, FARA OU si/sau FARA GLUTEN.

Click pe poza pentru detalii 👇