Biscuiti cu cartof dulce, fara ou, fara lactate

Biscuiti cu cartof dulce, fara ou, fara lactate

Ingrediente:

-1 cartof dulce mare, fiert si facut piure
- 2 linguri miere/alt indulcitor
- aproximativ 20 linguri de faina (depinde de marimea cartofului)
- 50 ml ulei de masline
- un strop de sare
- 1/2 plic praf de copt
- optional 1 lingura de cacao/pudra roscove daca vreti diversitate

Mod de preparare:

Am amestecat toate ingredientele si a rezultat un aluat lipicios. In jumatate de aluat am pus cacao. Cu mainile unse cu ulei de masline am format biscuitii. Puteti sa le dati ce forma doriti . I-am asezat in tava pe hartie de copt si i-am bagat in cuptorul preincalzit la 180°C, caldura sus/jos, ventilatie. Au stat pana s-au rumenit putin pe margini. Au o textura moale.

Aceasta gustare fara ou si fara lactate a fost tare apreciata! 😊

Pentru un plus de inspiratie, acceseaza cele 3 Ebook-uri cu retete 👇