Biscuiti cu fulgi de ovaz

Ingrediente:

• 200 g faina/ 150 g faina fara gluten mix universal/ faina de ovaz

• 200 g fulgi de ovaz cu sau fara gluten

• 1 lingurita praf de copt

• 100 g miere

• 100 g unt de migdale/arahide

• 300 g mere date pe razatoare

• optional stafide/bucati de ciocolata neagra

Mod de preparare:

• Am pus intr-un bol faina, fulgii de ovaz si praful de copt apoi am omogenizat.

• Peste amestecul de la pasul 1 am adaugat

mierea, untul de arahide, merele rase si am amestecat foarte bine. Trebuie sa rezulte un aluat nelipicios.

• Am rupt bucatele de aluat pe care le-am modelat sub forma de bilute. Eu i-am copt la airfryer insa pot fi copti la fel de usor in cuptor la 180°C , ventilatie sus/jos pana se rumenesc. 

Poti gasi mai multa inspiratie in cele 3 EBook-uri cu retete fara lactate, fara ou si/sau fara gluten 👉

CLICK pe foto pentru a-l deschide.