Placinta cu dovleac

Reteta aluat:

- 100 ml ulei

- 100 ml lapte/lapte vegetal

- 1 lingura indulcitor

- arome

- putina sare

- 1 lingurita bicarbonat

- 1/2 lingurita praf de copt

- 1 lingurita otet de mere

- 22- 24 linguri pline cu faina

Umplutura: 

- dovleac ras fin

- 1 lingura de ulei

- 2 linguri indulcitor (depinde de cantitatea de dovleac)

- scortisoara, nucsoara si putina sare

Mod de preparare: 

Am calit vreo 15 minute umplutura si am lasat-o la racit.

Dupa ce am framantat aluatul, am intins o foaie, am distribuit umplutura si am rulat. Am taiat in 2 ruloul format si l-am asezat intr-o tava pe care am bagat-o in cuptorul preincalzit la 180°C, caldura sus/jos. A stat in cuptor pana s-a rumenit.

Poti gasi mai multa inspiratie si in cele 3 EBookuri cu retete fara alergeni 👇